Wir sind nicht wild auf Wild, aber Sie können bei uns saisonale Spezialitäten geniessen ;-)
Posted on by Konrad Gnädinger
A K T U E L L …….
Insalata di lenticchie
Linsen an Balsamicodressing auf Saisonsalat
mit Speckwürfeli und gedünsteten Cherrytomaten
Papardelle con spezzatino di capriolo
Zartes Rehgeschnetzeltes an sämiger
Preiselbeeren-Wildsauce gemischt mit breiten Nudeln
Filetto Cinghiale alla vecchia romagna
Wildschweinfilet mit Speckwürfeli winscp ssh , getrockneten Feigen
und Brotcroutons sowie einem Schuss veccia romagna,
dazu hausgemachte Safranpapardelle
Cozze alla marinara
Miesmuscheln in Kräuter-Weisswein-Rahmsud
dazu Knoblauchcrostini
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Restaurant Rathaus, Cucina italiana
Stadtplatz 24, 3270 Aarberg
Phone: +41 32 392 12 39
E-mail: info@cucina-italiana.ch
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Restaurant geschlossen bis….??